La soude caustique est un solide blanc de formule chimique NaOH. Pur, son nom chimique est hydroxyde de sodium. A température et pression ambiantes, il se présente sous la forme cristalline d'un solide ionique. Il est fusible à environ 318°C, il se présente généralement sous forme de perles, pastilles, flocons ou billes blanches ou translucides, corrosives. Il est très hygroscopique, il est d'ailleurs aussi souvent commercialisé sous forme dissoute dans l'eau. Il y est en effet très soluble. Il est également très soluble dans l'éthanol.
Specification | NaOH | Na2CO3 | NaCl | Fe2O3 |
perles soude caustique | 99% min. | 0.5% max. | 0.03% max. | 0.001% max. |
flocons soude caustique | 98%, 99% | 0.5% max. | 0.03% max. | 0.001% max. |
C'est une solution basique, transparente, visqueuse, encore plus corrosive qu'à l'état pur du fait de son aspect mouillant qui augmente l'action et le contact avec la peau.
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La soude caustique est également courante dans le commerce, sous forme de flocons et des perles de soude caustique;